Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Restauration collective
Baracé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Au sein de l'établissement Perce Neige (foyer de vie), dans une ambiance familiale, nous recherchons un ou une cuisinière à temps complet sur la période estivale. Du 07 juillet au 22 aout soit 7 semaines, vous travaillerez 1 week-end sur 2. Votre mission principale sera d'effectuer la mise en place, assurer la préparation du froid et du chaud, pour une quarantaine de couverts environ. Vous cuisinez essentiellement des produits frais en circuit court. Vous seconderez le responsable en cuisine et serez en capacité de le remplacer sur les wk lorsque vous n'êtes pas en repos. Horaires semaine : 07h30/14h50 dont 40mn de pause repas ou 10h00/17h30 dont 40mn de pause repas. Horaires week-end : 08h30/17h30 dont 30mn de pause repas et 1h de coupure. Jours de repos à définir lorsque vous travaillez le wk
